Prato de pescada e batatas

Pratos Peixe

Pescada com batatas ao vapor

Tempo de preparação
50 min

Ingredientes

  • 800 g de postas de pescada
  • 500 g de batatas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 cenoura
  • 1 lata de tomate pelado
  • 80 g de azeite
  • 150 g de vinho branco
  • 100 g de água
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Utensílios

  • Bimby
  • Varoma

Dicas

  • Pode preparar esta receita com outro tipo de peixe.

  1. 1.

    Coloque a pescada, previamente descongelada e temperada com sal na Varoma, no tabuleiro da Varoma coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos e reserve.

  2. 2.

    No copo coloque a cebola, o alho, a cenoura e pique 5 seg/vel 5.

  3. 3.

    Junte os restantes ingredientes, a Varoma com a pescada e as batatas e programe 35 min/Varoma/vel 1.

  4. 4.

    Disponha a pescada no prato de servir com as batatas e cubra com o molho de tomate.