Bebidas
Sangria de champanhe e morango
- Tempo de preparação
- 10 min
Ingredientes
- 150 g de água
- 150 g de açúcar
- 1 pau de canela
- 400 g de morangos frescos
- 2 limões com casca, cortados em quartos
- 750 g de champanhe fresco
- Cubos de gelo q.b., para servir
Utensílios
- Bimby
- vegetariana
Dicas
- Pode substituir o champanhe por espumante.
1.
Coloque no copo a água, o açúcar e o pau de canela e programe 10 min/120°C/inversa/vel. mexer. Retire e deixe arrefecer a calda do açúcar.
2.
Coloque no copo os morangos e pique 3 seg/vel 4. Retire e reserve.
3.
Coloque no copo os limões, a calda de açúcar fria sem o pau de canela, 400 g de champanhe e triture 1 seg/vel 10. Introduza o cesto dentro do copo e coe para um jarro. Adicione os morangos reservados, 350 g de champanhe e cubos de gelo. Envolva e sirva de seguida.