Doçarias
Waffles
- Tempo de preparação
- 11 min
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ Casca limão
- 250 g de leite
- 75 g de manteiga
- 20 g de açúcar
- ½ colher de chá de sal
- 180 g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Utensílios
- Bimby
- Borboleta
- vegetariana
Dicas
- Acompanhe com natas ou gelado de baunilha.
1.
Coloque no copo a "borboleta", as claras e bata 2 min/vel 4. Reserve.
2.
Com o copo limpo e seco, coloque a casca de limão e rale 15 seg/vel 9.
3.
Junte as gemas, o leite, a manteiga o açúcar, o sal e programe 4 min/70°C/vel 4.
4.
Adicione os restantes ingredientes, excepto as claras em castelo e programe 15 seg/vel 4.
5.
Junte as claras em castelo e envolva 7 seg/vel 5.
6.
Com esta massa faça as waffles numa máquina própria.